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  • 鸡蛋为什?#35789;?#30528;放更容易保鲜
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  • 要换心脏 3D打印一个就成!
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  • 怎样放风筝才能飞得高
    怎样放风筝才能飞得高
  • 鸡蛋为什?#35789;?#30528;放更容易保鲜
         鸡蛋是大家餐桌上常见的食品,其营养丰?#27426;?#20840;面。购买回家后的鸡蛋,我们往往都会放在冰箱里保存,细心的朋友会发现,家里的冰箱?#35805;愣加?#19987;门搁置鸡蛋的盒子,按照盒子的样式,鸡蛋需要竖着放。那么,储存鸡蛋时?#27426;?#35201;竖着放吗?      ?#35805;?#26032;鲜鸡蛋的蛋白会比较浓稠,分?#21152;?#35268;律,能够有效地将蛋黄固定在鸡蛋中央。但随着时间的延长,尤其是外界温度比较高的时候,在蛋白酶的作用下,蛋白所含的黏液素逐渐脱水,慢慢地使蛋白变稀,这时蛋白就失去了固定蛋黄
    04-19 22:38科普园地7
  • 要换心脏 3D打印一个就成!
                以色列特拉维夫大学研究人员15日宣布,他们利用患者细胞和生物材料,首次成功设计和打印出充满细胞、血管并有心?#28082;?#24515;房的完整心脏。而此前打印出的心脏结构,只是无血管的简单组织。      在以色列,心脏病是排在癌症之后的第二大杀手。通常,心脏移?#24425;?#26415;是针对心力衰竭晚期患者仅有的疗法。美国需心脏移植的患者等候期可达6个月或更长。在以色列和美国,不少患者在期待之中死去。  &nbs
    04-19 22:50科普园地2
  • 怎样放风筝才能飞得高
          春天一到,放风筝就成了人们钟爱的室外活动。风筝,古代北方称“纸鸢?#20445;?#21335;方称“纸鹞?#20445;?#29992;细竹扎成骨架,糊薄棉纸,系以长线,凭借风力上升到空中,图案样式丰富。后来,人们在纸鸢上系?#29616;?#21736;,声如筝鸣,?#39135;?#39118;筝。那你知道吗,要想风筝飞得高,可不是一件容易的事。  风力、风向是关键  要想把风筝放得又高又好并不简单,放风筝?#24425;?#19968;项技术活。首先要做?#35762;?#25417;风力,把握风向。风是最重要的因素,有风才能放风筝。国家体育运动委员会审定的风筝竞赛规则规定:“低于2级风力,高于6级
    04-15 22:55科普园地5
  • 这些海洋生物隐藏的秘密
    大海深邃而神秘,仿佛永远不会被谁读懂。人类的了解也一直都是“冰山一角?#34180;?#20063;许,对很多人?#27492;?#20102;解最多的就是这一盘盘“海味”了。但你知道为什么有的螃蟹腿特别长吗?为什么水母会发光?鱿鱼游泳的原理是什么?今天就来了解一下这些海洋生物身上隐藏的秘密。  鹦鹉螺  也许很多人对鹦鹉螺这种动物很陌生,但是很多人应该知道科幻作家儒勒·?#25429;?#32435;在其科幻小说《海底两万里》里描述过一艘名?#23567;?#40550;鹉螺号”的潜艇,而世界上第一?#28082;?#28508;艇也真的?#23567;?#40550;鹉螺号?#20445;?#20854;实,这都是对鹦鹉螺“天才般的上浮下沉原理”的赞美。  鹦鹉螺像蜗牛
    04-15 22:02科普园地9
  • 中国科学?#28023;?#20154;类首张黑洞照片在最后“冲洗”中
    黑洞的艺术家想象图。(图片来源:中国科学院上海天文台)  中新网北京4月5日电 (记者孙自法)人类首张黑洞照片即将在全球六地同步发布的消息连日来?#29976;?#20851;注。来自?#39184;?#21442;与这一重大成果的中国科学院的最新消息说,首张黑洞照片目前还在最后“冲洗”中,其问世已进入倒计时。  据介绍,北京时间4月10日21点整,全球六地(比利时布鲁塞尔、智利圣地亚哥、中国上海和台北、日本东京、美国华盛顿)将以英语、西班牙语、汉语和日语四?#38047;?#35328;,通过协调召开全球新闻发布会,?#24405;?#35270;界望远镜(EHT)将宣布一项与超大质量黑洞照片有
    04-09 18:39科普园地9
  • 果实为何“五颜六色?#20445;? /></a>
             <div class=果实为何“五颜六色?#20445;?/a>
      果实为何色彩缤纷?哪种颜色的果?#34507;?#27969;浪?#20445;?#21738;种颜色的果?#34507;?#23429;家?#20445;?#36196;道附近的果实为何“黑?#20445;?#20013;美科学家通过联合研究,揭开了这些秘密。该成果于近日发表在国际期刊《全球生态与生物地理学?#39134;稀! ?#35770;文第一作者、中科院昆明植物研究所副研究员陆露介绍,五颜六色的果实在大自然中非常醒目,它们的着色是因为含量丰富的类胡萝卜素、花青素和类黄酮等色素。这些色素以不同比例组合,并与复杂的环境相互影响,形成了各种颜色。  科学家选择了杜鹃花科白珠树族植物作为研究对象。  
04-01 23:03科普园地8
  • 武向平?#20309;鸢?#31185;幻当科学
          因为临时的一个国际视频会,对中国科学院院士武向平的采访被?#39038;?#21040;了不到20分?#21360;?#26377;关?#35835;?#28010;地球》的采访变成了快问快答。  您看过?#35835;?#28010;地球》吗?  ——我没看过。  “人们对科幻有误解,以为科幻描述的是真实的故事。”武向平语速很快,“其实科幻首先是文学作品,是基于现有科学知识上的一个文学创作,?#28909;?#26159;文学创作,就应该允许发?#21360;?#20801;许想象、允许幻想,源于现实又超越现实。?#34180; ?#22240;为太忙,武向平已经很多年没走进电影?#28023;?#21253;括看一部电影,他也很少看文学作品。“不论是科幻
    04-01 23:23科普园地6
  • DNA折纸术“折”出生命所需神奇图案
               DNA(脱氧核糖核酸)是一种传递生命密码的神奇物质,它为人所熟知的是双螺旋结构,时?#20004;?#26085;,这种生命的分子竟然会变得如此富有创意。      清华大学生命科学学院魏迪明分子设计课题组和清华大学医学院向烨课题组在《自然·通讯》?#21448;旧?#21457;表论文称,他们以DNA简单分支作为结构单位,构建了管状结构、多面体和多层三维阵列结构等复杂结构,这使得核酸分子设?#39057;?#26368;初蓝图得以实现。   
    04-01 22:40科普园地6
  • 揭秘?#33267;?#28781;绝之谜?#30418;?#34892;星碰撞地球引发超级火山喷发
              6500万年前,一颗体积较大的小行星碰撞在尤卡坦半?#21512;?#20811;苏鲁伯地区,随后碰撞引发超级火山喷发,导致地球气候发生显著变化,最终?#33267;?#22312;一连串的灾难中无法适应,最终走向了灭绝之路。  据国外?#25945;?#25253;道,目前,?#33267;?#28781;绝之谜现已揭晓,6500万年前,一颗体积较大的小行星碰撞在尤卡坦半?#21512;?#20811;苏鲁伯地区,随后碰撞引发超级火山喷发,导致地球气候发生显著变化,最终?#33267;?#22312;一连串的灾难中无法适应,最终走向了灭绝之路。地球美国地质学家沃尔特·
    03-25 22:39科普园地10
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         近来,基因编辑引发了巨大的关注,?#25945;?#19978;的相关文章越来越多。但很多人并不清楚它究竟是一种什么技术?
    03-23 23:44科普园地1
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